Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı pirinç 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş) 1 adet havuç 2 su bardağı sıcak su 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı tuz Servisi için: 1 su bardağı yoğurt Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Tarife başlamadan önce pirinçlerinizi güzelce yıkayın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğramış olduğunuz soğanı ekleyerek kavurmaya başlayın. Soğanlar renk almaya başladığında içerisine salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun. Sarımsakları da ekledikten sonra rendelenmiş havucu ekleyin ve onu da havuçlar biraz yumuşayana dek kavurun. Üstüne ıspanakları ekleyin. Baharatları da ekleyin. Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinci ilave edin ve sıcak suyu da ekleyin. Yaklaşık 15 dakika sonunda pişip pişmediğini kontrol edin. Ispanaklarınız pişmişse, tencerenin altını kapatın ve üstüne ist...

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet havuç Yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 2 litre sıcak su 5 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? - Kırmızı mercimek çorbası için sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. - Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. - Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir. Üzerine su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Çorbamız kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştır...